Dieser Crémant Brut präsentiert sich ausgewogen und offenbart viel Finesse. Die gelbe Farbe mit strohgoldenen Reflexen ist typisch für diesen feinperligen Crémant de Loire. Sein Bukett ist blumig mit einer fruchtigen Note, die an Trockenfrüchte erinnert. Er zeigt sich ausdrucksstark und wunderschön fruchtig am Gaumen, versehen mit einer rauchigen Nuance.

Empfehlung: als Apéritif, Vorspeisen, Fisch, fruchtige Desserts, Schokoladentrüffel oder einfach so!

Steckbrief

Farbe: funkelndes Gelb mit kristallernden Blasen
Rebsorte: Chenin Blanc, Chardonnay
Land: Frankreich
Region: Saumur/Loire
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Inhalt: 750 ml

Louis Vernant ist eine Marke des renommierten und weltbekannten Brut de Loire Produzenten Bouvet Ladubay. Es liegt bei der ebenfalls für seine Schaumwein Erzeugung bekannten Stadt Saumur.

Bouvet Ladubay blickt auf eine lange und erfolgreiche Tradition der Schaumweinerzeugung zurück, die bis ins Jahr 1851 zurückreicht. Im zarten Alter von 23 Jahren erwarb Étienne Bouvet das Anwesen mit einem acht Kilometer langen Gewölbekeller und gründete sein Schaumweinhaus. Kurz darauf heiratete er die Bäckerstochter Celestine Ladubay und lies ihren Namen ebenfalls in Haus einfließen „Maison“ Bouvet Ladubay.

Bereits 1860 exportierten sie Crémants nach England und waren um die Jahrhundertwende eines der größten Schaumweinhäuser weltweit. Die Familie Monmousseau, die das Haus in 1932 erwarb und in 1974 an Champagne Taittinger verkaufte, kauft das Haus 2015 zurück. So wurde die Familientradition fortgeführt. Noch heute ist Bouvet Ladubay einer der größten Exporteure für Crémant de Loire weltweit.

Mit der Linie Louis Vernant werden elegante, feinperlige Crémants produziert, die das Terroir der Appellation Loire und die daraus resultierende, einzigartige Typizität besonders gut ausdrücken.