Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, durchzogen von anhaltender Perlage. In der Nase zeigen sich zarte blumige Aromen. Der Geschmack ist wohlriechend, fruchtig, angenehm fließend und von guter Frische.

Ein klassischer Crémant, angenehm und unmittelbar in seiner Schlichtheit. In der Mischung überwiegt der Weißburgunder, der Frische, Struktur, Körper und eine gute Cremigkeit verleiht. Der Grauburgunder sorgt für Weichheit, der Chardonnay für Eleganz und der geringe Anteil an Riesling für einen Hauch von Persönlichkeit. Ein sehr geschmeidiger Schaumwein für den Genuss in geselliger Runde.

Der Crémant d'Alsace Brut Alsace Willm eignet sich hervorragend als Aperitif oder zu leichten Gemüse- oder Fischvorspeisen.

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