Das Nakiri Messer der Tenshi Series vereint höchste japanische Schmiedekunst mit edlem Design – ideal für alle, die Wert auf Präzision und Ästhetik bei der Gemüsezubereitung legen.

Maximale Schärfe & Langlebigkeit
Die Klinge besteht aus ultrahartem ZDP-189 Verbundstahl und überzeugt mit exzellenter Schnitthaltigkeit und einer feinen 15°-Schneide – für saubere, gleichmäßige Schnitte bei jedem Einsatz.

Perfekt für Gemüse
Die rechteckige Klingenform sorgt für maximale Kontrolle beim Schneiden, Hacken oder Wiegen von Kräutern, Salaten, Wurzelgemüse und mehr – mühelos und ohne Kraftaufwand.

Exklusiver Griff aus Wüsteneisenholz & Bullenhorn
Der ergonomisch geformte Griff liegt angenehm in der Hand und verleiht dem Messer durch die Kombination aus dunklem Holz und weißem Bullenhorn eine besondere optische Raffinesse.

Ein Meisterstück der Tenshi Series
Designed für anspruchsvolle Köchinnen und Köche, die ein Werkzeug suchen, das in Form, Funktion und Verarbeitung neue Maßstäbe setzt.

Merkmale Nakiri:

Gesamtlänge: 337mm

Klingenlänge: 183mm

Grifflänge: 138mm

Gewicht: 185g

Klingenschliff: 15° pro Seite