Rinkosan Kurozu ist ein tiefschwarzer Essig aus Japan, der sich durch sein komplexes Aroma und den ausgewogenen Geschmack auszeichnet. Der Essig hat eine dunkle, fast schwarze Farbe und eine leicht dickflüssige Konsistenz. Es bietet eine angenehme Balance zwischen Säure und Süsse, was ideal als Würzmittel für Salate, Dressings, Saucen und Marinaden Verwendung findet. Es verleiht auch Suppen, Eintöpfen und anderen Gerichten eine tiefe Geschmacksnote. Darüber hinaus wird schwarzer Essig oft für seine gesundheitlichen Vorteile geschätzt.

Nährwert pro 100ml:

Energie: 60kcal/250 kJ Fettgehalt: 0g Kohlenhydrate: 13g-davon Zucker: 13g Eiweiss: 0g Ballaststoffe 0g Natrium 20mg

Zuataten:

Fermetierter Reis,Wasser, Pilze: Koji, Essig, Zucker, Salz, Natrium.

Zubereitungsanweisung: (Salatsosse mit Rinkosan Kurozu)

Zutaten:

• 3 EL Rinkosan Kurozu von Uchibori
• 2 EL Olivenöl oder ein neutrales Pflanzenöl
• 1 EL Honig oder Agavendicksaft
• 1 TL Dijon-Senf
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Essig und Öl mischen:

-In einer kleinen Schüssel den Rinkosan Kurozu und das Olivenöl gut vermischen.

2. Honig und Senf hinzufügen:

-Den Honig oder Agavendicksaft und den Dijon-Senf zur Essig-Öl-Mischung geben und gründlich verrühren, bis alles gut kombiniert ist.

3. Würzen:

-Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen und nochmals umrühren, um sicherzustellen, dass die Gewürze gut verteilt sind.

4. Servieren und geniessen

-Die Salatsosse über Ihren Lieblingssalat giessen und vorsichtig unterheben, um alle Zutaten zu beschichten.

Produkt aus Japan