Le San Martine o Sammartine o Sanmartine ORDINE MINIMO 1 KG !!!!

Sono un dolce tipico calabrese in origine preparato per la festa di San Martino, a novembre, poiche' però, gli ingredienti sono particolarmente costosi con il tempo è divenuto un dolce tipico di Natale hai giorni nostri vengono fatti da novembre fino a gennaio. Sono una vera prelibatezza contengono tutti prodotti naturali, fichi secchi tritati fatti essiccare nel periodo estivo in modo naturale, nocciole, mandorle, noci, noccioline d' arachidi, vino cotto , cioccolata calda, 1 goccio di anice, cannella in polvere, chiodi di garofano in polvere il tutto impastato e rienpito in una sfoglia groccante cotte nel forno a legna come un tenpo e vengono alla fine decorate con le perle di zucchero colorato.  Potrete sceglierle con pasta sottile o con tasta biscotto tradizionale, le forme variano, la forma piccola poco piu' grande di bigne' a quella a pasta biscotto piu' grandi, Dolci con prodotti naturali e cotti nel forno a legna, di sicuro piu' sani e meno calorici di tanti fatti in modo industriale..... Non vi rimane che fare l'odine per assaggiarle :) 

PRODUZIONE DA NOVEMBRE A FINE GENNAIO 

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