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Tipo: Vino dolce naturale
Regione: Languedoc-Roussillon, Francia
Gradazione alcolica: 16%
Volume: 750 ml
Uvaggio: Grenache Noir (Cannonau)
Affinamento: 12-18 mesi in botti di rovere da 225 lt usate.
Descrizione: Colore rosso rubino luminoso. Al naso è abbastanza espressivo, i primi aromi che si sprigionano sono di ribes nero rosso e ciliegia. Al palato è delicato, abbastanza morbido, si caratterizza per il suo equilibrio: un’acidità e una quasi assenza di tannini favoriscono l’impressione di morbidezza. Bel finale, elegante, fresco. Un vino che si manterrà nel lungo tempo, anche trent’anni e più, continuando a migliorare le sue caratteristiche organolettiche e la sua complessità.
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