Om Det italienska köket av Joanne Glynn

Regionala kök och matlagning i Italien

Boken Det italienska köket av Joanne Glynn utforskar de regionala köken i Italien och erbjuder läsarna en inblick i traditionell italiensk matlagning. Den är rikt illustrerad i färg och innehåller tydliga instruktioner för hur man tillagar olika rätter.

Matlagning och kulturella influenser

I denna bok presenteras en mängd recept som speglar de olika regionerna i Italien. Genom att kombinera traditionella ingredienser med moderna matlagningstekniker ger Glynn läsarna möjlighet att upptäcka det italienska kökets mångfald och rikedom.

Exemplar och skick

Om detta exemplar från Mingus bok- och skivbutik: Boken är inbunden och har ett stort format på 20 x 28 cm. Den innehåller 96 sidor och är i fint antikvariskt skick.